تحقیق در مورد دانستنی هایی درباره ارزش غذایی شیر

فرمت word و قابل ویرایش
تعداد صفحات: 8
تحقیق در مورد دانستنی هایی درباره ارزش غذایی شیر
ارزش غذایی شیر
شیر تنها ماده شناخته شده مکمل در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را بطور متعادل تامین کند عمده ترین ویژگی شیر و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی ترکیب پروتئینی و وجود املاح در آن مانند کلسیم و فسفر است .
پروتئین شیر :
بعداز آب مواد پروتئینی قسمت اعظم بافتهای نرم و 18 درصد وزن بدن را تشکیل می دهند پروتئین ها مسئول ساخت نگهداری و ترمیم بافتهای بدن هستند و لازم است همیشه به مقدار لازم در رژیم غذایی استفاده شوند پروتئینی که با خوردن غذا به بدن انسان می رسد در سیستم گوارشی و کبد به ترکیبات ساده تری شکسته شده و جذب سلولها می شود .
پروتئین ها ملکولهای درشتی هستند که از واحدهای کوچک تری بنام اسید امینه شناسخته شده که 18 نوع آن در شیر موجود است .
عوارض کمبود مواد پروتئینی عمدتاً بنام سدة تغذیه شناخته شده وعلائم آن لاغری مفرس ، بزرگ شدن شکم وعدم رشد مناسب بدن است .
در نقاطی از آفریقا که مردم دچار فقر موارد پروتئینی اند این عوارض در کودکان بخوبی مشاهده می شود .
مصرف روزانه نیم لیتر شیر 50% پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تامین می کند .
کربوهیدراتها :
منابع مهم انرژی در غذا را تشکیل می دهند کربوهیدراتها به مواد پر انرژی تجزیه شده و انرژی لازم را در بدن ایجاد می کنند قند شیر ( لاکشوز ) نام دارد و شیرینی آن نیز از قند ونیشکر کمتر است ضمناً لاکتوز مانند سایر قندها چاق کننده نیست . و مصرف آن برای بیماران مبتلا به دیابت مضر نیست .
آنزیم هضم کننده لاکتوز ( لاکتاز) نام دارد که در بدن انسان مانند سایر حیوانات پستاندار ساخته می شود فعالیت لاکتاز بعد از تولد بسیار زیاد است ولی بعد از دوران شیرخوارگی مقدار آن کاهش می یابد و چنانچه شیر از رژیم غذایی حذف شود ساخت این آنزیم در بدن قطع می شود .
عدم پذیرش شیر در بین اشخاص بویژه بزرگسالان که منجر به ناراحتیهای گوارشی مثل نفغ دل بیچه و اسهال می شود بدلیل ساخته نشدن لاکتاز در بدن است در اشخصاصی که مبتلا به عدم تحمل لاکتوزند با مصرف شیر لاکتوز در روده کوچک هضم نشده و وارد روده بزرگ میشود و بدلیل تخمیر بوسیله باکتریهای روده در شخص نفغ ، اسهال ودل پیچه پدید می آید .
سایر محصولات :
تحقیق در مورد دانستنی هایی درباره ارزش غذایی شیر
تحقیق در مورد دانستنی...
پروتکل آموزش ذهن آگاهی سگال و همکارانپروتکل آموزش ذهن آگاهی سگال و...
دانلود فایل بایوس لپ تاپ HP Pavilion DV6338SEدانلود فایل بایوس لپ تاپ...
ارزش زمانی پول برای حسابداری ، درس تحلیل هزینه و منفعتارزش زمانی پول برای حسابداری ، درس...
جزوه درس استخراج زیرزمینیExtraction of undergroundجزوه درس استخراج زیرزمینیExtraction...
پاورپوینت اهداف در برنامه ریزی درسیپاورپوینت اهداف در برنامه ریزی درسی...
تحقیق استاندارد کدگذاری و انتقال متادیتا _رشته کامپیوترتحقیق استاندارد کدگذاری و انتقال متادیتا _رشته...
پاورپوینت تاب آوری اجتماعی و عملیات روانیپاورپوینت تاب آوری اجتماعی و...
تحقیق در مورد ارواحتحقیق در مورد...
بررسی نقش خانواده در پیشرفت تحصیلی دانش آموزان دیر آموزبررسی نقش خانواده در پیشرفت تحصیلی...
تحقیق آماده درس تاریخ تحلیلی صدر اسلام نگاهی به آداب و رسوم دوره جاهلیت از منظر قرآن و تاریختحقیق آماده درس...
پاورپوینت رابطه انسان و طبیعت باغ های ایرانیپاورپوینت رابطه انسان و...
راهنمای آزمایشگاه خواص مکانیکیگروه مهندسی متالورژی و مواد مهر96راهنمای آزمایشگاه خواص مکانیکیگروه مهندسی...
تحقیق در مورد آموزش و نحوه تنظیم PH در آکواریم های آب شیرینتحقیق در مورد...
پاورپوینت بازاریابی و مدیریت بازار 268 اسلایدپاورپوینت بازاریابی و مدیریت...
پاورپوینت آیین نامه حفاظت ساختمان 37 اسلایدپاورپوینت آیین نامه...
تحقیق در مورد اخلاق نقدتحقیق در مورد اخلاق نقد...
پاورپوینت معماری فرمپاورپوینت معماری فرم...
پاورپوینت معماری فرمپاورپوینت معماری فرم...
پاورپوینت تفسیر آیات 61توبه ،8عنکبوت و 92یوسفپاورپوینت تفسیر آیات 61توبه ،8عنکبوت...
پاورپوینت معماری فرمپاورپوینت معماری فرم...
پاورپوینت آهن 18 اسلایدپاورپوینت آهن 18 اسلاید...
بررسی جایگاه ارزشهای شهروندی در کتابهای درسی دوره آموزش ابتداییبررسی جایگاه ارزشهای شهروندی در...
گزارش ماهانه مسئول فنی اکتشاف _ رشته معدنگزارش ماهانه مسئول فنی اکتشاف...
دانلود فایل بایوس لپ تاپ HP Pavilion DV6308CAدانلود فایل بایوس لپ تاپ...
آموزش و پرورش در ایران باستانآموزش و پرورش در ایران باستان...
پاورپوینت اهداف علم ارگونومی 28 اسلایدپاورپوینت اهداف علم ارگونومی 28 ...
پاورپوینت تغییر شکل فرم ...... قابل ویرایش نیست صفحات به صورت عکس می باشدپاورپوینت تغییر شکل فرم .........
پاورپوینت تغییر شکل فرم ...... قابل ویرایش نیست صفحات به صورت عکس می باشدپاورپوینت تغییر شکل فرم...
پاورپوینت تغییر شکل فرم ...... قابل ویرایش نیست صفحات به صورت عکس می باشدپاورپوینت تغییر شکل فرم ...... قابل ویرایش...
پاورپوینت انسان طبیعت معماری 39 اسلایدپاورپوینت انسان طبیعت...
اهمیت مشاوره و مشورت در دانش آموزاناهمیت مشاوره و مشورت در...
اندازه گیری جریان مایعات 44 اسلایداندازه گیری جریان مایعات 44 اسلاید...
نمونه سوالات آزمون استخدامی دانشگاه افسری ارتشنمونه سوالات آزمون...
نقش وسایل ارتباط جمعی در آموزشنقش وسایل ارتباط...
پاورپوینت آنتالپی و تبخیر و کاربرد آن در صنعت قند 20 اسلایدپاورپوینت آنتالپی و...
پاورپوینت عکس ماکتپاورپوینت عکس ماکت...
پاورپوینت عکس ماکتپاورپوینت عکس ماکت...
تحقیق در مورد اخلاق حرفه ای در عکاسیتحقیق در مورد اخلاق حرفه ای...
مهارت های علوم تجربیمهارت های علوم تجربی...
پاورپوینت اموزش وبلاگپاورپوینت اموزش وبلاگ...
پاورپوینت عکس ماکتپاورپوینت عکس ماکت...
سوالات عمومی آزمون استخدامی آموزش و پرورش سال ۹۵سوالات عمومی آزمون...
تحقیق در مورد احکام نمازتحقیق در مورد احکام نماز...
فواید مطالعه و کتابخوانیفواید مطالعه و کتابخوانی...
تحقیق درباره تجزیه و تحلیل خطرات شغلیتحقیق درباره تجزیه و تحلیل خطرات...
پاورپوینت آموزش بزرگسالان 125 اسلایدپاورپوینت آموزش بزرگسالان...
فرهنگسرای نگارستانفرهنگسرای نگارستان...
گزارش کار کارآموزیگزارش کار کارآموزی...
فرهنگسرای نگارستانفرهنگسرای نگارستان...
گزارش کارآموزی دانشگاه آزاد رشته راهسازی عمراندانلود گزارش کاربینی دانشگاه جامع علمی و کاربردی رشته حسابداری
پاور فایل محور و محوریت در معماری اسلامی
تاریخ مبلمان سبک اسپانیایی و مراکشی
مبلمان ژاپن
آموزش حرکات ژیمناستیک
شغل های شبانه
آشنایی با شغل مهماندار هواپیما
دانلود گزارش کاربینی دانشگاه جامع علمی و کاربردی رشته حسابداری
تعادل و توازن در معماری
آشنایی با معرق و معرق کاری
دانلود پاورپوینت تحلیل بیمارستان مرتاض یزد Mortaz Hospital-Yazd
نماد شیر در معماری ایرانی
اقدام پژوهی با عنوان بررسی علل ضعف تعدادی از دانش آموزان پایه اول ابتدایی در درس ریاضی
تحقیق در مورد احسان به والدین از نظر قرآن
تحقیق در مورد تاریخچه کامل باغ دولت آباد یزد مناسب دانشجویان معماری
تحقیق در مورد مدیریت ارتباط با مشتری crm برگرفته از کتاب مدیریت ارتباط با مشتریان نویسندگان پرفسور باتل ، جان ترن بول ، مترجمان ، دکتر کامبیز حیدرزاده ، دکتر رضا رادفر
تحقیق در مورد ابزار هفتگانه کنترل کیفیت
تحقیق در مورد استانداردهای مخازن گاز طبیعی فشرده(CNG) مورد استفاده در خودروها
تحقیق در مورد ارتباط بیماریهای عصبی با بیماریهای جسمی
تحقیق در مورد اجزای تشکیل دهنده بتن و خواص آنها
تحقیق در مورد آشنایی با ورزش بدمینتون
تحقیق در مورد پیش بینی کوتاه مدت توان خروجی ژنراتور نیروگاه بادی منجیل بر اساس پیش بینی سرعت باد در منطقه با استفاده از سری های زمانی و منطق فازی
تحقیق در مورد عوامل و مشکلات بارداری و زایمان و مراقبت صحیح مادر در دوران بارداری
کلمات کلیدی :درباره ارزش غذایی هایی درباره ارزش دانسنی هایی درباره مورد دانسنی هایی درباره ارزش بدن انسان رژیم غذایی نام دارد مانند سایر مواد پروئینی غذایی شیر دانسنی هایی پروئینی غذایی پروئین لاکاز لاکوز انرژی